白菜とベーコンのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにベーコンを重ならないように並べ、加熱する（中火）。

2. 2

   ベーコンの脂が出てきたら、白菜を入れ、しんなりするまで炒める。

3. 3

   薄力粉を加え、全体を混ぜながら加熱する（1分位）。

4. 4

   牛乳・塩・白こしょうを加え混ぜ、とろみがつくまで加熱する。

5. 5

   器に分入れ、ピザ用チーズをのせ、オーブンで加熱する（250度10分）。