カニエビボール レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
エビは頭を取り除き、殻をむき、ハラワタを取り除いて細かく刻む。
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2
長ネギはみじん切りにし、カニの身とエビと一緒にボールに入れて混ぜ合わせる。
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3
大さじ1杯分を手で丸め、卵と牛乳を混ぜ合わせた液に浸す。
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4
3 に小麦粉とコーンスターチを混ぜた粉を絡める。
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5
4 を180度に熱した油で揚げて、表面がきつね色になったら引き上げて盛り付ける。
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