ハマチの漬け焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ハマチの刺身 ３枚
- 本つゆ(３倍濃縮) 大さじ1弱
- 片栗粉 大さじ1
- 油 大さじ1
作り方
- 1 ハマチはビニール袋に入れて本つゆも入れて空気を抜いて口を閉じ冷蔵庫で半日置いておく。
-
2
別ビニール袋に①と片栗粉を入れて振る。
フライパンに油を入れて熱し上記を入れてりょうめん焼き色がつくまで焼けば完成です。
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