小鉢にいかが？ほうれん草の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を洗い、5cm幅に切る。

2. 2

   沸騰したお湯にほうれん草入れて茹でる。

3. 3

   器に豆腐を入れ、600wで3分レンジでチンする。

4. 4

   レンジで加熱したら、豆腐から出た水分をキッチンペーパー等で拭き取る。

5. 5

   水分を拭き取ったら、豆腐、醤油、砂糖、すりごまを混ぜる。

6. 6

   茹であがったほうれん草をよく絞り、手順③で作ったものにほうれん草を入れて混ぜ合わせたら完成。