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子持ちカレイの煮付 レシピ・作り方

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4045g
たまごたっぷりで美味しい～(^o^)/
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

子持ちカレイ
4切れ
☆水
５０㏄
☆酒
５０㏄
☆醤油
大さじ２
☆みりん
大さじ２
☆砂糖
大さじ２
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作り方

  1. 1
    カレイは水でさっと洗って両面に切り込みを入れる。

    ☆をフライパンに入れて煮たたせてから、盛り付けたときに上になる方を上にしてフライパンに入れる。
  2. 2
    落し蓋をして蓋をして弱火で10分ほど煮る。

    その後、蓋を取り煮汁をかけながら２分ほど煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子持ちカレイを買ったので☆

公開日：2019/03/10
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関連情報

カテゴリ
カレイの煮付け

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

つくったよレポート（ 2 件）

2020/10/18 18:51
簡単で美味しかったです！
キッチンの住人のんびり
2020/06/08 18:29
卵のプチプチ感が美味しかったです。ごちそうさまでした♪
ブタコマ

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