あっさり塩味 焼き鶏鍋うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★を入れて沸騰させたら、食べ易い大きさに切ったネギを入れ2分程煮て火を止め出汁は出来上がりです。

2. 2

   鶏もも肉は両面に●を塗してからフライパンに入れ弱火で蓋をして片面8～10分で両面焼きにします。※油は使いません。

3. 3

   焼いた鶏もも肉を食べ易い大きさに切ります。フライパンに出た鶏もも肉の肉汁は捨てずに手順1に入れます。

4. 4

   ひとり土鍋にうどんを入れたら鶏もも肉とネギと出汁を入れ、蓋をして中火で熱し沸騰したら2分程煮て火を止め出来上がりです。