豚肉のしょうが焼き(玉ねぎ) レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚肉(サムギョプサル用) ４００㌘
- 玉ねぎ 1個
- ☆醤油 大さじ２
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ２
- ☆粉黒糖 大さじ２
- ☆刻み生姜のオイル漬け 大さじ1／2
- 小麦粉 大さじ1／2
- 油 少々
作り方
- 1 玉ねぎは千切りにしてレンジ５００㍗で３分加熱する。
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2
豚肉に小麦粉をまぶしてフライパンに油を入れて焼く。
全体に焼けたら玉ねぎを入れて☆を入れて強火で絡めるように炒めたら完成です。
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