味噌おでん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根を切り、熱湯に入れて茹でる。
- 2 こんにゃくを切り、熱湯でアク抜きする。
- 3 里芋を切る。
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4
うずら卵を茹でる。
※茹で方は別ページにて掲載 - 5 出し汁を火にかけ、味噌、みりん、砂糖、酒、醤油を入れて味付ける。
- 6 味付けしたら、具材を入れる。
- 7 汁が無くなるまで、煮詰める。
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momotarou12342019/01/13 00:32美味しかったです。ご馳走様でした(^^)