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あさりのお吸い物 レシピ・作り方

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うめぐ
すぐできます。
※調理時間はあさりの塩抜きを省いています。

材料(3人分)

あさり
200g
800ml
醤油
大さじ2
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    水を沸騰させる。
  2. 2
    あさりを水ですすぎ、沸騰した湯に入れる。
  3. 3
    あさりが全部開いたらアクを取る。
  4. 4
    醤油と塩で味を整えたら完成。

きっかけ

あさりを大量に買ったから。

公開日:2018/10/11

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カテゴリ
あさりお吸い物

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