ボリュームたっぷり肉じゃが煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
容器に★を入れ混ぜ合わせます。
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2
食材の●は一口大に切ります。下茹でしたじゃが芋と人参も一口大に切ります。豚小間肉はそのままです。
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3
強火で熱したフライパンにサラダ油を入れ豚小間肉を1分ほど軽く炒めます。
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4
フライパンに●の食材を入れ強火で更に3分程炒めます。
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5
フライパンの中心に下茹でしたじゃが芋と人参を入れたら手順1を入れます。
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6
フライパンに蓋をして、強火で10分ほど煮込んで火を止めれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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ペコ山さん2022/06/13 21:43
フライパンいっぱいに作ったけど全部無くなりました(笑)ごっつぁんですm(__)m
レシピへのコメント
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冷蔵庫に有る食材と一緒に煮てみました。
コク旨な肉じゃがになりました(*＾0＾*)