【下味冷凍】鶏もも肉の味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料を混ぜ合わせて漬けダレを作る。

2. 2

   鶏もも肉の皮目にフォークで穴を開ける。

3. 3

   保存袋に鶏もも肉と[1]の漬けダレを入れて手で軽く揉む。
   平らにならし、空気を抜いた状態で袋の口を密閉し冷凍する。

4. 4

   できれば冷蔵庫で自然解凍させて使ってください♪電子レンジは解凍ムラが出来てしまうのでお勧めしません。

5. 5

   保存期間は冷凍状態で約2週間です。
   解凍後は冷蔵庫で管理し1~2日中に調理して下さい。