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しめじとパプリカのマリネ レシピ・作り方

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niconicokujira
冷やして夏にピッタリの優しい味のマリネです
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

しめじ
1袋
パプリカ
１個
★レモン汁
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ1
★塩
小さじ1
★蜂蜜
小さじ2
★粗挽き胡椒
少々
★粒マスタード
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ★の調味料を混ぜ合わせる
  2. 2
    しめじは石づきを切り落としほぐす
    パプリカはヘタを切り落とし、薄めにスライスする
  3. 3
    フライパンを熱し、しめじ、パプリカを炒める
  4. 4
    火が通ったら熱いうちに★の調味料に混ぜ合わせる
  5. 5
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏に食べやすい野菜マリネを考えて

公開日：2018/07/18
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関連情報

カテゴリ
しめじ夏バテ対策マリネ液その他のマリネパプリカ

このレシピを作ったユーザ

niconicokujira

つくったよレポート（ 1 件）

2018/08/02 23:23
上手にできました(*^ω^*)とても美味しかったです( ´∀｀)♪ごちそうさまでした~(o^^o)
marochan＊
つくレポありがとうございます！美味しく食べていただき良かったですー

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