シンプル しょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはせん切りにし、冷水につけてよく水気をきる。

2. 2

   すりおろししょうがとしょうゆとみりんを混ぜあわせ、たれをつくる。

3. 3

   豚肉に２のたれをつけて少しおく。フライパンにオリーブ油をいれ強火で熱し、汁けをきった豚肉を入れて焼く。

4. 4

   焼き色がついたら裏返して焼く。

5. 5

   器に４を盛り、１の千切りのキャベツを添える。