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シンプル しょうが焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シンプル しょうが焼き
  • 300円前後

シンプルな定番しょうが焼きです。

作り方

  • 1

    キャベツはせん切りにし、冷水につけてよく水気をきる。

  • 2

    すりおろししょうがとしょうゆとみりんを混ぜあわせ、たれをつくる。

  • 3

    豚肉に2のたれをつけて少しおく。フライパンにオリーブ油をいれ強火で熱し、汁けをきった豚肉を入れて焼く。

  • 4

    焼き色がついたら裏返して焼く。

  • 5

    器に4を盛り、1の千切りのキャベツを添える。

きっかけ

しょうが焼きが食べたくなったので作りました。

おいしくなるコツ

砂糖が入らない醤油が効いた味です。甘いのが好きな方は砂糖や蜂蜜をいれるといいと思います。

レシピID: 1010021757

公開日:2018.06.26

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関連情報

料理名
シンプル しょうが焼き
料理用途
普段の料理
関連キーワード
生姜豚肉しょうが焼き定番

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