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鮭の皮&アラの塩レモン焼き レシピ・作り方

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4045g
レモン汁でさっぱり美味しい～(^o^)/

材料（2人分）

鮭の皮
３切れ
鮭のアラ
少々
味塩
少々
レモン汁
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンに皮を下にして入れてしっかり焼く。
    その後、返してさっと焼く。

    アラも2～３分火が通るまで焼く。
  2. 2
    ①をお皿に取り出して味塩とレモン汁をかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鱗の面をしっかり焼くことで、気にならずに美味しく食べられます♪ 減塩の方はレモン汁だけでも☆

きっかけ

生鮭をさばいたので！

公開日：2018/06/10
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カテゴリ
鮭全般

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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