材料（2人分）
- 卵
- １個
- ズッキーニ
- １個
- 椎茸大きめ
- ４個
- サラダ油
- 小さじ1
- 牛乳
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ズッキーニ、椎茸を同じくらいの大きさのサイコロ状に切る
-
- 2
- 卵に牛乳を入れときほぐす
-
- 3
- フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて炒め、塩胡椒で味付けをする
-
- 4
- 全体にしんなりとしてきたら2を入れてサッと絡ませ、火が通ったら出来上がり
おいしくなるコツ
卵を入れたら、火を通し過ぎないようにしましょう
きっかけ
旦那さんの好きなズッキーニのレシピを色々と考えて
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