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ぶりの照り焼き
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鰤の漬け焼き(醤油&粉黒糖) レシピ・作り方
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4045g
焼くだけ簡単(o^O^o)味染みて美味しい~お弁当にも☆
材料(4人分)
鰤
4切れ
醤油
大さじ3
酒
大さじ1
粉黒糖
大さじ3
作り方
1
鰤を食べやすい大きさに切る。
保存袋に油以外を入れて混ぜ、全体に馴染ませ空気を抜いて口を閉じ冷凍しておいたものを解凍して使用。
2
フライパンに油をひいて鰤を入れて中火で3分返して蓋をして弱火で2分焼いて、漬け汁も入れて絡ませながら強火で焼けば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
漬けておけば簡単♪
公開日:2018/03/22
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