野菜たっぷり！煮込みラーメン鍋レシピ・作り方

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約15分
500円前後

野菜がたっぷり入った煮込みラーメン鍋です。

みんながつくった数 18件

材料（４人分）

永谷園の煮込みラーメン(素と麺）: 1箱

お湯: 1400cc

豚薄切り肉: 200g

手羽先: ４本

キャベツ: 300g

玉ねぎ: 1/2個

人参: 1/2本

もやし: 1袋

しめじ: 1袋

作り方

1

人参は短冊切り、玉ねぎは皮を剥きスライスし、キャベツはザク切り、しめじは根元を切りほぐしておく。
2

お湯を入れ沸騰したら手羽先を入れ煮てアクをとる。
次に豚肉、麺、１の野菜ともやしの順に入れフタして、中火で約５分煮込む。豚肉は色が変ったら取り出しておく。
3

フタをあけ麺をほぐしてラーメンの素を入れ取り出しておいた豚肉を入れ、中皮で３～４
分煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鮭などの魚介類をいれても美味しいと思います。

きっかけ

夕食に作りました。

公開日：2018/02/27

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関連情報

カテゴリ: その他の鍋味噌ラーメン

関連キーワード: 鍋ラーメン野菜豚肉

料理名: 野菜たっぷり！煮込みラーメン鍋

このレシピを作ったユーザ

オレンジ77 閲覧ありがとうございます！いろんなレシピに挑戦中です。宜しくお願い致します。

つくったよレポート（ 13 件）

2024/02/07 20:45

野菜たっぷりで美味しかったです♪ レシピありがとうございました!

2024/01/15 08:51

野菜たくさんでよかった

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