キーマカレー☆温泉卵のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜、玉葱、人参はみじんきりにする。

2. 2

   鍋にオリーブ油を入れ１の生姜をいため、香りがでたら１の玉葱、人参、それと合挽きミンチ、豚の塩そぼろを入れて、全体を混ぜながら炒める。

3. 3

   ２に水を入れローリエを入れて煮立ってきたらカレールウを入れてしばらく弱火で煮込む。

4. 4

   お皿にご飯を盛り、カレーをかけパセリをふる。
   真ん中に温泉卵をのせる。

5. 5

   温泉卵は温泉卵作り器「温玉ごっこ」を使いました。
   
   豚の塩そぼろ
   IDレシピ：1010020392