ニラのスパニッシュオムレツ風 レシピ・作り方

ニラのスパニッシュオムレツ風
  • 5分以内
  • 100円以下
オレンジ77
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ニラだけ入った卵焼きです。ニラ玉のような感じです。

材料(2人分)

  • 2個
  • ニラ 15g
  • 塩・胡椒 少々
  • オリーブ油 大1
  • ケチャップ(好みで) 大1

作り方

  1. 1 ボウルに卵をいれて溶いておく。
  2. 2 フライパンにオリーブ油を入れ熱し、ざく切りしたニラをサッと炒め塩・こしょうする。
  3. 3 1に2をいれ混ぜる。

    オリーブ油を足し、卵を流しいれ3分くらい焼く。半分に折りたたみ裏を焼く。
  4. 4 好みでケチャップなどかけていただく。

きっかけ

朝食に作りました。

おいしくなるコツ

にらを先に炒めておくと卵が焼きやすくなります。

  • レシピID:1010020356
  • 公開日:2018/02/11
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きニラ玉にら
料理名
ニラのスパニッシュオムレツ風
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