あまり野菜で焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんは冷凍ではないですが、炒めやすいように、鍋にお湯を入れて温め、湯切りしておきます。

2. 2

   人参は短冊きり、しめじは根元を切りほぐし白菜はざく切りします。

3. 3

   フライパンにオリーブ油をいれ、人参としめじを入れて炒めます。

4. 4

   次に白菜ときんぴらごぼう（ひき肉入り）を加え炒めます。

5. 5

   万能だれをいれ全体にからめます。

6. 6

   器に盛り、かつおぶしをのせれば完成です。