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鮭のマヨネーズ焼きしめじ添え レシピ・作り方

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オレンジ77
鮭のマヨネーズ焼きはトースターで焼きました。

材料(2人分)

2切れ
塩・こしょう
適量
大1
マヨネーズ
大2
パセリ
小1/3
☆しめじ
1/2袋
☆バター
5g
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作り方

  1. 1
    鮭に塩・こしょうをし、酒を振って下味をつけます。
  2. 2
    鮭にマヨネーズをかけてトースターで焼きます。
  3. 3
    5分位焼いて、焦げ目がついてきたら取り出します。
    フライパンにバターを入れてしめじを炒めます。
  4. 4
    お皿に3の鮭としめじを盛りつけ最後にパセリをふります。

おいしくなるコツ

レモン汁をかけていただくと美味しくなると思います。

きっかけ

今日の夕食に作りました。

公開日:2018/02/07

関連情報

カテゴリ
鮭全般しめじ
関連キーワード
マヨネーズ 洋風 ワインと合う
料理名
鮭のマヨネーズ焼きしめじ添え

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