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柔らか鶏胸肉のサイコロサラダ レシピ・作り方

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niconicokujira
シットリ胸肉とトロトロ卵が美味しいサラダです

材料(4人分)

鶏胸肉
1枚
ゆで卵(半熟)
2個
プチトマト
8個
マヨネーズ
大さじ1
市販和風ドレッシング
大さじ4
刻みパセリ
少々
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作り方

  1. 1
    胸肉を熱湯で4分茹でたら、火を止めて20分放置します
  2. 2
    1の胸肉をサイコロ状に切る
    同じくらいの大きさにプチトマト、ゆで卵を切る
  3. 3
    2の切り揃えた材料にマヨネーズ、和風ドレッシングを混ぜ合わせたら皿に盛り付ける
  4. 4
    最後に刻みパセリを振りかけたら出来上がり!

おいしくなるコツ

ゆで卵は半熟の方がトロトロドレッシングになって、材料とも絡みやすく美味しいですよ

きっかけ

胸肉を使ったサラダを考えて

公開日:2018/01/12

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉トマト全般ゆで卵お肉を使ったサラダ簡単鶏肉料理

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