ブロッコリーの芯で胡麻マヨサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー芯 1本
- マヨネーズ 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
- 塩 小さじ半分
作り方
- 1 ブロッコリーの芯の外側硬い部分をそぎ落とし、食べやすい大きさにスライスする
- 2 熱湯で1分程茹でザルに上げる
- 3 2の粗熱が取れたら、すった白ごま、マヨネーズ、塩と混ぜ合わせて出来上がり！
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