くるみとレーズンのカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 自然派クルミ (無添加)
   
   しあわせドライフルーツ、
   サンマスカットレーズン

   

2. 2 ボールに卵・牛乳・砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる
3. 3 薄力粉とベーキングパウダーを加えて、大きくざっくりと混ぜる
   （混ぜすぎないこと）
4. 4 カップケーキの型、８分目くらいまで生地を流しいれる
5. 5 カップケーキ１個につき、レーズン４個と、くるみ半割れ１個を砕いたものを生地に散らし入れ、爪楊枝等で軽く混ぜる
6. 6 オーブントースターに並べて、180度で15分焼く
   
   ５分ほどして、上部に焼き色がしっかりついてきたらアルミホイルを被せて下さい。
7. 7 竹串を刺して生地がついてこなければ完成です