アスパラと茗荷の簡単ごま和え レシピ・作り方

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niconicokujira
短時間で出来るアスパラの簡単副菜です

材料（2人分）

アスパラ（細め）
6本
茗荷
1個
白ごま
大さじ1
麺つゆ濃縮2倍
小さじ2

作り方

  1. 1
    アスパラを食べやすい大きさに斜め切りにし、熱湯で1分ほど茹でる
  2. 2
    アスパラの粗熱が取れたら、薄切りにした茗荷、粗めにすりおろした白ごま、麺つゆと混ぜ合わせて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アスパラを茹で過ぎない方が歯ざわりが良いのでオススメです

きっかけ

胡麻和えの色々なバージョンを考えて

公開日：2017/10/10
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カテゴリ
アスパラごまだれめんつゆそばつゆ・そうめんつゆみょうが

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