なめこおろしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は軽く茹でて冷水にとり水気を絞って3cmの長さに切る。
   なめこはザルに入れてさっと流水で洗う

2. 2

   鍋にうどんスープを温める。なめこを加えてひと煮立ちさせる

3. 3

   器に茹でたうどんを盛り[2]をかける。大根おろし、ほうれん草、刻みねぎをそえる。