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中華くらげともやしのナムル レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ねこすけ
塩にんにくの風味が効いたもやしのナムルに中華クラゲを添えるだけの簡単冷菜です。お酒のおつまみにもぴったりですよ!
材料(2~3人分)
中華クラゲ
50~70g
もやし
1袋
小口切りした万能ねぎ
少々
★塩
ふたつまみ
★チューブのおろしにんにく
1cmくらい
★ごま油
小さじ1/2
作り方
1
もやしは軽く洗い、たっぷりの熱湯でさっと茹でる。
ザルにあげて水気をしっかり切る。
2
ボウルに★を入れて混ぜ、熱々のもやしを入れて和える。
3
[2]を器に盛り、万能ねぎを散らし、中華クラゲを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
時間がたつともやしから水分がでて味が薄まってしまうので、早めに食べてください。
きっかけ
50円内で作れてボリュームがあってビールにあうおつまみを作ってみました。
公開日:2017/08/15
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5分以内の簡単料理
100円以下の節約料理
くらげ
関連キーワード
ナムル
中華クラゲ
ビールに合う
焼酎に合う
料理名
中華くらげともやしのナムル
このレシピを作ったユーザ
ねこすけ
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