缶詰で簡単！サバじゃが レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りに、じゃがいもは7～8ミリくらいの厚さに切ります。
- 2 フライパンや鍋に玉ねぎ、じゃがいもの順にしきつめ、サバ缶を缶汁ごとのせます。水を加えて蓋をし、加熱します。※水大さじ2は焦げ付き防止用です。お鍋の大きさ次第で加減してください。
- 3 玉ねぎから水分が出てくるので、それまでは弱火、焦げない程度に水分が出てきたら中火にして蒸し煮にします。
- 4 じゃがいもがやわらかくなったらふたをとって火を強め、水分をとばして完成です。
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- 料理名
- サバ缶とじゃがいもの蒸し煮
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