チンゲン菜と揚げの卵とじうどん レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
4045g
揚げがじゅわっと美味しい(^o^)v

材料（2人分）

揚げ
1枚
チンゲン菜
1株
卵
2個
白だし
1５０㏄
水
８００㏄
片栗粉(同量の水で溶く)
大さじ1
うどん
2玉

作り方

  1. 1
    鍋に水と白だしを入れて沸かす。その間にチンゲン菜！1センチ幅に切って、揚げも同様に切って鍋に入れる。
    別鍋でうどんを茹でて器に入れる。
  2. 2
    チンゲン菜が柔らかくなれば水溶き片栗粉を回し入れとろみを付けてから溶き卵を回し入れ1分ほど煮てうどんの上にかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵とじうどんが食べたくて♪

公開日：2017/05/07
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
煮込みうどんアレンジうどん

このレシピを作ったユーザ

4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

煮込みうどんの人気ランキング

1位 すき焼き風うどん～あったかいんだからぁ♪
2位 卵と野菜たっぷり☆子供用うどん
3位 《幼児の風邪に》煮込み野菜うどん
4位 製麺所が教える☆失敗無し！簡単◎味噌煮込みうどん
5位 五目うどん
6位 うどんの乾麺がたった1分～でもちもちの麺に
7位 具材を入れて煮込むだけ！！簡単味噌煮込みうどん
8位 子供味噌煮込みうどん
9位 ふ～ふ～アツアツの肉うどん
10位 サバ缶で簡単！豆乳味噌煮込みうどん♪
煮込みうどんのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

アレンジうどん
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ボリューム満点！！「豚肉のサラダうどん」献立
たっぷりなトッピングでバランスアップ！「冷やしうどん」献立
マンネリ解消！「焼きうどん」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする