材料（4人分）
- 鶏肉
- 1枚
- 胡瓜
- 2本
- 大葉
- 6枚
- ブラックペッパー
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ1.5
- 青じそドレッシング
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏肉を茹でる（熱湯で4分、火を止めて蓋をして15分放置）
-
- 2
- 鶏肉の粗熱がとれたら小さめの角切り、胡瓜を食べやすい大きさに切り、大葉は細かく刻み全てを合わせる。
-
- 3
- 2にブラックペッパー、マヨネーズ、青じそドレッシングを入れ全てを混ぜ合わせたら出来上がり！
おいしくなるコツ
鶏肉に火を入れ過ぎないと柔らかくて美味しいです
きっかけ
少しガッツリめのサラダを考えて