黒糖で♪味付き揚げ♪稲荷寿司に～ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 揚げ ８枚
- めんつゆ(３倍濃縮) ５０㏄
- 水 １００㏄
- 酒 大さじ１
- 黒糖 大さじ２
作り方
-
1
揚げは半分に切る。
めんつゆ以下の調味料をフライパンに入れて熱し黒糖を溶かす。 - 2 フライパンに揚げ半量入れて上下返しながら調味料を吸わせる。ビニール袋(耐熱)に取り出して残りも同様にしてビニール袋に入れる。火を止めて調味料が余っていれば袋に入れる。
- 3 ②でも完成ですが、冷めたらビニール袋の上から揉み揚げに均一に吸わせると良い感じです。
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