赤魚の熱々ごま油がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤魚は骨をとり、食べやすい大きさに切る。片栗粉をまぶして、油で揚げておく。

2. 2

   にんじんは細切りに、水菜な3cmに切って、ラップをして600wで1分程レンジにかける。(歯ごたえが残るように軽くレンジにかける)

3. 3

   野菜の上に揚げた赤魚を乗せて、ポン酢をまわしかける。

4. 4

   ごま油をしっかり熱して、3にまわしかける。