子供たちも大喜び！ほろほろで美味しい赤魚の煮つけ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
赤魚はキッチンペーパーで水気をとる。
長ねぎは4～5ｃｍのぶつ切りにする。
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2
フライパンに◎の調味料を入れ火にかける。
フツフツしてきたら赤魚を並べ、隙間にねぎを入れる。
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3
アルミホイルで落し蓋をして、中火で5分～10分くらい煮込む。
途中で何度か煮汁をすくって、赤魚の表面にかける。
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4
火が通ってきたらアルミホイルを外し、はちみつを加えて火を強めて煮詰める。
煮汁が少なくなったら完成♪
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- カテゴリ
- 赤魚
s k n m
毎食おかわり！の7歳長男、同じくよく食べまんまる顔の5歳長女、
どんなに食べても絶対太らない主人、好き嫌いのない私の両親、
そして春には２歳を迎える次女もこれまたよく食べ、作るのも食べるのも大好きな私の7人家族です。
庭の畑で育つ野菜や、親戚・ご近所から頂ける野菜をメインに節約メニューを研究中・・・(＞_＜)
レシピ内の金額は1人前ではなく6人前、
買った材料分のみ、調味料は含みません。
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断トツで美味しさ1位の赤魚です。
骨がするっと取れて身がほろほろ・・・
子供たちもごはんおかわりしてくれます☆
赤魚 300円