人参ともやしの鶏ガラ餡 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 人参 ３センチ
- もやし １／２袋
- 水 １００㏄
- 鶏ガラスープの素 小さじ１
- 醤油 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 片栗粉(同量の水で溶く) 小さじ１
作り方
-
1
人参はののじサラダおろしで下ろす。もやしは小さく切る。
鍋に上記と水、鶏ガラと醤油と塩を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。 - 2 ①に水溶き片栗粉を回し入れとろみを付けたら完成です。
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