しいたけのいしづきと野菜の余りで甘辛炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 椎茸のいしづき 12個
- れんこんみじん切り ひとつかみ
- にんじんみじん切り ひとつかみ
- ☆醤油 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆酒 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆おろし生姜 1cm程度
- ☆唐辛子の輪切り 1つまみ
作り方
- 1 余った椎茸のいしづきをさいて、余った野菜の破片をフライパンにいれます。
- 2 胡麻油でしんなりするまで炒めます。
- 3 ☆をいれて水分がとぶまで炒めたら完成♪
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