食べ応えあり！ じゃが豚ソース焼きそば レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 焼きそば（３玉/1袋入り） ２袋
- キャベツ 50ｇ
- もやし 200ｇ
- じゃが芋（２個） 100ｇ
- 豚ロース 150ｇ
- ★焼きそば付属粉末ソース ６袋
- ★湯 100ml
- サラダ油 大さじ３
- ○青海苔 大さじ１
- ○紅生姜 大さじ２
作り方
-
1
じゃが芋は一口大に切り容器に入れレンジ600w*５分で加熱。キャベツはざく切り、豚ロースは一口大に切り、もやしはそのまま。フライパンにサラダ油大さじ2を入れ上記食材を強火で加熱。
-
2
★を容器に入れ混ぜ合わせておきます。炒めた野菜を一旦皿に戻し、麺を大さじ1の油で中火２分で炒めたら、再度炒め野菜を入れ、★をフライパン全体に回し強火で2分ほど炒めて火を止めます。
-
3
皿に焼きそばを盛り付けてから、青海苔を振り掛け、紅生姜を添えて出来上がりです。
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関連情報
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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言ってる事は理に叶ってる... ホントかなぁ？
不思議！ 最後の仕上げで艶々焼きそばに変身。