さわやかコクあり☆ヨーグルトゼリー レシピ・作り方

さわやかコクあり☆ヨーグルトゼリー
  • 約15分
  • 300円前後
SHOKO♪レシピ
SHOKO♪レシピ
レモンの爽やかさ×生クリームのコクが絶妙ハーモニー♡

材料(約10人分)

作り方

  1. 1 水でゼラチンをふやかす。
  2. 2 鍋に牛乳を入れ、沸騰しない程度に温めながら砂糖を煮溶かす。
  3. 3 1を2に加え溶かす。
  4. 4 荒熱が取れたら、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁を混ぜ合わせ、型に入れ冷やし固める。
  5. 5 【仕上げ】
    そのままでも、ホイップクリームやブルーベリーソースを飾ってもGOOD☆

きっかけ

食後にさっぱり感のあるデザートを食べたかったので。

おいしくなるコツ

そのままでもとっても美味しいけど、真っ白なゼリーなので、ミントを飾ったり、ホイップクリーム、くだもの、フルーツソースetc.でご自由にアレンジしてください(^^♪ 見た目も味もグレードアップのオリジナルヨーグルトゼリーの出来上がりです☆

  • レシピID:1010015173
  • 公開日:2016/09/24
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カテゴリ
ゼリーデザート簡単お菓子
関連キーワード
デザート 簡単ゼリー ヨーグルト レモン
料理名
ヨーグルトゼリー
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