アフタヌーンティーに♡優雅なのに簡単!スコーン レシピ・作り方
材料(4人分)
- ◎薄力粉 100g
- ◎強力粉 100g
- ◎ベーキングパウダー 8g
- ◎砂糖 40g
- ●牛乳 100㏄
- ●サラダ油 50㏄
作り方
- 1 オーブンを200℃に予熱する。
- 2 ◎をボールに入れ、泡立て器で良くかき混ぜる。
- 3 真ん中に●を入れ、泡立て器で混ぜる。
- 4 ある程度まとまってきたら、手でまとめる。
-
5
まな板に打ち粉(強力粉)をし、生地を伸ばし3つ折りにする。
これを数回繰り返す。 - 6 型抜きし(厚さ2.5㎝、直径5㎝)、表面に牛乳を塗り、約18分焼く。
- 7 ☆初お気に入り登録がありました。ありがとうございました(^^♪ 2016.12.25
きっかけ
アフタヌーンティー気分で紅茶を飲みたかったので♫
おいしくなるコツ
○冷めたスコーンは、レンジ500W20秒で焼き立てのようになります☆ ○型がなければ、コップなどを利用してもOK♪
- レシピID:1010015472
- 公開日:2016/11/04
関連情報
- 料理名
- スコーン
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