水茄子のめんつゆ漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
- 水茄子 １個
- めんつゆ(ストレート) ５０㏄
- 生姜チューブ ３センチ
- ゴマ 小さじ１／２
作り方
- 1 水茄子はいちょう切りにする。ビニール袋に水茄子とめんつゆを入れて良く揉み冷蔵庫で１時間ほど冷やして取り出してお皿に入れる。ゴマをふりかけ生姜を乗せて完成です。
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