豚肉大根のポン酢煮レシピ・作り方

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ポン酢でさっぱりといただけます。

材料（2人分）

大根: 1/2本

豚肉: 150g

ポン酢: 1/2カップ

粉末だし: 小さじ1

黒胡椒: 少々

作り方

1

大根はピーラーで薄く切る。
豚肉は一口大に切る。
2

鍋に大根、豚肉、ポン酢、粉末だしを入れて5分蓋をして蒸し煮にする。
3

黒胡椒を振って完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏大根が思ったより辛く、ポン酢で煮てみました。さっぱりといただけます。

公開日：2016/07/30

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カテゴリ: 豚バラ大根

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