チンゲン菜と人参とハンバーグの和風餡 レシピ・作り方
材料（３人分）
- ミニハンバーグ
- １５個
- 人参
- １本
- チンゲン菜
- １株
- 水
- ２００㏄
- 醤油、みりん
- 大さじ２
- 砂糖、ほんだし
- 各大さじ１
- 片栗粉
- 大さじ２(同量の水で溶く)
作り方
-
- 1
- 人参は千切り、チンゲン菜は１センチ幅に切る。
ハンバーグは焼いたものを使いました。
-
- 2
- フライパンに片栗粉以外を入れて煮る。
野菜が柔らかくなれば水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつければ完成です。
きっかけ
焼いたミニハンバーグを冷凍していたので♪
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