鰤の味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（５キレ人分）
作り方
-
1
冷凍可能のジッパー袋に鰤以外を入れて良く混ぜる。
そこに、キッチンペーパーで鰤の水気を拭いてから袋に入れる。
調味料と鰤を馴染ませ空気を抜いて閉じる。
-
2
①を冷凍保存しておく。
自然解凍し、味噌を拭き取り、魚焼きグリルで５分返して３分焼けば完成です。
焦げやすいので注意してください。
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