♬ 冷凍もので簡単シーフードカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シーフード食材を用意します。

2. 2

   ■の野菜は、じゃが芋と人参をラップをしてレンチン5～8分加熱してから皮を剥いて一口大の乱切りにし、玉ねぎはくし型切り、いんげんは3センチほどのぶつ切りにします。豚小間肉はそのまま。

3. 3

   鍋に★を入れたら、手順1のシーフード食材を入れて、強火で加熱し沸騰させます。

4. 4

   鍋が沸騰したら手順2の食材と豚小間肉を入れ、3分ほど強火で煮ます。

5. 5

   野菜煮込み3分経ったら●を入れ、中火に切り替えてゆっくり掻き混ぜながら6～8分ほど煮ます。アクが出ますのでアク取りをします。

6. 6

   カレーにとろみが付いたら火を止めます。

7. 7

   皿にご飯を載せて、シーフードカレーを盛り付けたら出来上がりです。