しめじと一緒にカレイの煮付け(^^♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わさび菜は長さ3センチ程度に切り、生姜は短冊切りに。しめじは手で株分けをします。冷凍カレイはあらかじめ解凍しておきます。

2. 2

   容器に★を入れ混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンにカレイが重ならないように並べ入れ、手順2を全て注ぎます。

4. 4

   次に生姜としめじを入れて落し蓋をし、フライパンを強火で熱して10分煮ます。

5. 5

   10分経ったら、わさび菜をフライパン全体に並べ入れてから、再度落し蓋をして1分煮て火を止めます。

6. 6

   皿に盛り付け、フライパンの煮汁を掛けて出来上がりです。