なすびと鯖缶（醤油味）の煮物レシピ・作り方

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約1時間
300円前後

なすびに鯖缶の旨味が入って美味しくなりますよ(^○^)

材料（３人分）

さば缶（醤油味）: 1缶

なすび: 3本

酒: 大さじ２

醤油・砂糖: 各大さじ１

水: ２００ＣＣ

オリーブオイル: 小さじ２

大根の葉: 10本

作り方

1

なすびは一口大の乱切りにして鍋に入れる。
オリーブオイルも入れてなすびに絡める。
その後点火し中火で3分ほど炒める。
2

①に残りの材料（大根の葉はみじん切りにする）すべて入れて煮立ったら蓋をして5分ほど煮る。
一度冷まし再度温めたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすびが安かったので。

公開日：2015/12/10

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カテゴリ: さば缶

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