材料（１人分）
- 冷凍うどん
- １袋
- トマト
- ４分の１個
- きゅうり
- ５ｃｎくらい
- ツナ
- 大さじ１
- 【調味料】
- 創味シャンタンＤＸ
- 小さじ２分の１
- お湯
- ５０ｃｃ
- 味噌
- 小さじ２分の１
- 醤油
- 小さじ２分の１
- 酢
- 大さじ１
- すりごま
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 冷凍うどんは指定の時間解凍して、冷水でしめておく。
【調味料】の創味シャンタンＤＸをお湯で溶いて、残りの【調味料】の材料も加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷しておく
-
- 2
- トマトはくし型に、きゅうりは千切りに切っておく。
-
- 3
- うどんに、【２】の野菜とツナをトッピングして、冷した【調味料】をまわしかけて完成
おいしくなるコツ
調味料をかけるのは食べる直前に。
具材はお好みの物を。
すりゴマは家に黒しかなかったので黒を使いましたが、白ゴマの方が、見た目にも美味しいと思います。
きっかけ
創味シャンタンＤＸを使って冷たい麺が食べたかった
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