材料（1人分）
- しらたき
- 1袋
- キャベツの千切り
- 50g
- 塩・コショー
- 少々
- 豆板醤
- 小さじ1～2
- 味噌ラーメンのスープの素
- 1袋
- 水
- 記載してる量
- 青ねぎのみじん切り
- 少々
作り方
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- 1
- 鍋に水（分量外）を入れ火をつける。
沸騰したら2分茹で、フライパンでちりちりと音がするまで焼く。
取り出し、食べやすい長さに切っておく。
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- 2
- ①で使ったフライパンに油（分量外）を入れ熱し、キャベツを入れる。
しばらくしたらしらたきを加え軽く塩・コショーをして炒める。（中火）
-
- 3
- 火を弱めて豆板醤を加えて混ぜる。
むせると苦しいのでむせる直前に水を入れる。
沸騰したら味噌ラーメンのスープの素を入れて溶かす。
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- 4
- 器に入れて青ねぎをちらせばできあがり♡