材料（１人分）
- うどん
- 1／2玉
- かぶの葉
- 10本分
- もやし
- 1／2袋
- 水
- ４００ＣＣ
- カレールー
- 2個
- 麺つゆ（3倍濃縮）
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- カブの葉はさっと塩ゆでし3センチに切ったもの使用。
-
- 2
- 鍋に水を入れて沸かし①ともやし、うどん、麺つゆを入れて煮る。
煮立てばカレーを溶き入れて更に1分ほど煮れば完成です。
おいしくなるコツ
麺つゆを少し入れることです。
きっかけ
うどんがあまっておりカレーうどんが食べたくなり野菜もたっぷりにしました。
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