グリーンリーフと厚揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

グリーンリーフと厚揚げのお味噌汁
  • 5分以内
4045g
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グリーンリーフをお味噌汁に入れると量は減りますがシャキッっと感はそのままで美味しいです(^○^)

材料(2人分)

  • 厚揚げ 2個
  • グリーンリーフ 1/2株
  • ほんだし 小さじ2
  • 黒豆味噌 大さじ2
  • 400CC

作り方

  1. 1 厚揚げは一口大に切る。
    グリーンリーフは太めの千切りにする。
  2. 2 鍋に厚揚げ、水、だしを入れて煮立たせる。
    そこにグリーンリーフを入れてしんなりしたら味噌を溶き入れて完成です。

きっかけ

自家製の黒豆味噌を実家からいただいたので。

おいしくなるコツ

厚揚げの油もあって美味しいです。

  • レシピID:1010011966
  • 公開日:2014/12/03
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